Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Pierna de cordero rellena con puré de patata
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u. 15min
6 raciones
Ingrediënten
Pierna de cordero
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de champiñones frescos
-
3 cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
130 g de carne picada de cerdo
-
20 g de piñones
-
1 huevo ligeramente batido
-
1 pierna de cordero deshuesada aprox. 1200g (ver sugerencia)
-
1000 g de agua
-
2 cucharadas de mostaza a la antigua
Puré de patata
-
1000 g de patatas harinosas en rodajas de 1 cm
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de leche
-
30 g de mantequilla en trozos
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
32.2 g
Calorieën
2613 kJ /
625 kcal
Vetten
8.1 g
Vezels
4.1 g
Koolhydraten
30.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40min
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3u.
Cordero con manzanas
1u. 45min
Arroz con cordero y verduras (Plov)
50min
Piernas de cordero con dos rellenos
2u. 15min
Milhojas de salmón ahumado
3u. 15min
Ternera con setas al brandy
45min
Pato relleno a la navarra
3u. 15min
Patatas nuevas Hasselback
1u. 5min
Cochinillo asado con patatas panadera
2u. 30min
Solomillo en costra de hojaldre
40min
Solomillo Wellington
2u.