Compatibele versies
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Costillas de cerdo
- 1500 g de costillas de cerdo frescas cortadas en 4 trozos
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de zumo de piña
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- 1200 g de agua
Glaseado balsámico al chocolate
- 40 g de vinagre balsámico
- 60 g de miel
- 30 g de azúcar moreno
- 20 g de salsa de soja
- 50 g de zumo de piña
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
-
50
g de chocolate negro (70% de cacao)
of 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1756 kJ / 420 kcal
- Eiwitten
- 25.2 g
- Koolhydraten
- 27.7 g
- Vetten
- 23.2 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Escalopines con salsa de mango
40min
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25min
Pato a la naranja
3h 20 min
Costillas de cerdo agridulces
45min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2 godz. 10 min
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27 Std.
Ternera al ron con setas
25min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 godz.
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1 godz.
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 godz.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 godz. 30 min