Compatibele versies
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Costillas de cerdo
- 1500 g de costillas de cerdo frescas cortadas en 4 trozos
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de zumo de piña
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- 1200 g de agua
Glaseado balsámico al chocolate
- 40 g de vinagre balsámico
- 60 g de miel
- 30 g de azúcar moreno
- 20 g de salsa de soja
- 50 g de zumo de piña
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
-
50
g de chocolate negro (70% de cacao)
of 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1756 kJ / 420 kcal
- Eiwitten
- 25.2 g
- Koolhydraten
- 27.7 g
- Vetten
- 23.2 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Filetes de ternera con salsa de fresas
30min
Costillas de cerdo agridulces
45min
Pollo con salsa de melocotón
35min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1h 10min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1h
Cordero con manzanas
1 godz. 45 min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35min
Filetes de ternera al vino
25min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1h
Pechuga de pavo adobada al romero
4h 30min