Sándwich cubano

Sándwich cubano

4.1 34 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 raciones

Ingrediënten

Solomillos de cerdo adobados
  • 10 - 12 tiras de piel de naranja
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 4 - 5 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
  • 1 - 2 pellizcos de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de comino molido
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 25 g de aceite de oliva
  • 50 g de zumo de naranja
  • 2 solomillos de cerdo (de aprox. 300 g c/u)
Cocción
  • 500 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición en cuartos
Terminación
  • 100 g panes precocidos (baguettinas)
  • 4 - 6 cucharadas de mostaza
  • 4 pepinillos agridulces en láminas
  • 4 - 8 lonchas jamón cocido
  • 4 - 8 lonchas de queso emmental
  • 4 - 6 cucharadas de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 2060.7 mg
Eiwitten 78.1 g
Calorieën 3813 kJ / 911 kcal
Vetten 43.5 g
Vezels 7.2 g
Verzadigd vet 21.1 g
Koolhydraten 50.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...