Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

3.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

4 raciones

Ingrediënten

Filetes rusos de salmón al horno

80 g de pan blanco en trozos
15 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
350 g de patatas harinosas (en dados de 1 cm)
50 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
1 ½ cucharadita de pimienta molida
30 g de cebolleta en trozos
1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (350 g) en trozos de aprox. 3 cm
80 g de queso gruyère (cortado en 8 trozos)

Ensalada

120 g de hojas baby de ensalada variada
100 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharada de vinagre balsámico

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 27 g

Calorieën 2197 kJ / 525 kcal

Vetten 34 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salmón 9 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Torre de tacos

45min

Arroz con gratinado de frutos secos

1u.

Ensalada Waldorf con pasta

30min

Ensalada de brócoli con pomelo

15min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35min

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

35min

Cestas de lentejas con butifarra

1u. 20min

Pechuga de pavo adobada al romero

4u. 30min

Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi

10min

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20min

Pollo frío en vinagreta de lima

45min

Ensalada templada con cerdo agridulce

20min