Compatibele versies
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pesto de espárragos verdes y pistachos
- 1250 g de agua
- 500 g de espárragos verdes (2 manojos)
- 250 g de cubitos de hielo
- 75 g de pistachos pelados (sin sal)
- 1 cucharadita colmada de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
Ceviche de gambas
- 200 g de gambas crudas peladas
- 50 g de cebolleta
- 50 g de zumo de lima
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Montaje
- 12 rebanadas de pan rústico (chapata)
- 1 guindilla roja o verde en rodajas (optioneel)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 521 kJ / 125 kcal
- Eiwitten
- 5.93 g
- Koolhydraten
- 7.05 g
- Vetten
- 8.02 g
- Vezels
- 1.67 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min.
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1ωρ. 30 λεπτ.
Piruletas de parmesano y jamón
1hod.
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Tosta de caponata de manzana con sardinillas
45min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 λεπτ.
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 λεπτ.
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6小时 20 分钟
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10 min
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30 λεπτ.
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45 min.