Hojaldres con berenjena

Hojaldres con berenjena

4.7 25 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
12 unidades

Ingrediënten

  • 50 g de tomates secos
  • 400 g de agua
  • 1 berenjena con piel, cortada en rodajas de 8 mm
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1 huevo batido para pintar el hojaldre
  • 1 cucharada de semillas de sésamo crudas
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 100 g de queso cremoso
  • 100 g de hojas de espinaca frescas cortadas en juliana
    100 g de rúcula
  • 6 - 12 filetes de anchoa en aceite
  • 1 queso de cabra en rulo (optioneel) cortado en 6-12 rodajas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.71 g
Calorieën 722 kJ / 173 kcal
Vetten 13.26 g
Vezels 1.08 g
Koolhydraten 9.73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...