Compatibele versies
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Patatas cocidas
- 500 g de agua
- 250 g de patatas peladas y en trozos
Espuma de remolacha
- 250 g de remolacha cocida
- ½ cucharadita de sal
- 2 claras de huevo
- 10 g de zumo de limón
Presentación
- 3 arenques en vinagre
- 3 pepinillos en vinagre
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 111 kJ / 27 kcal
- Eiwitten
- 1.76 g
- Koolhydraten
- 3.82 g
- Vetten
- 0.35 g
- Vezels
- 0.99 g
Alternatieve recepten
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Terrina trufada de atún y salmón
12 Std. 10 Min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45 min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 godz. 30 min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
7 godz. 50 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 Min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3 Std.
Terrinas de foie trufado
74h
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4 Std. 50 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min