Compatibele versies
Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crêpes de maíz dulce
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco
- 250 g de maíz en conserva dulce (escurrido)
- 3 huevos
- 100 g de harina
- 200 g de leche
- 1 cucharada de aceite (y un poco más para engrasar la sartén)
- 2 pellizcos de sal
Relleno
- 500 g de filetes de pescado blanco sin piel (merluza, pescadilla, gallo, etc.), salpimentados
- 50 g de chalota
- 20 g de perejil fresco
- 200 g de vino blanco
- 100 g de caldo de pescado
- 250 g de champiñones frescos (cortados en octavos)
- 30 g de zumo de limón
- 100 g de mantequilla
- 20 g de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 8 tallos de cebollino
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1174 kJ / 281 kcal
- Eiwitten
- 16.8 g
- Koolhydraten
- 18.8 g
- Vetten
- 15.3 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartaletas de queso soufflé
35 min
Langostinos al estragón con mantequilla de lima
15min
Frittata Caprese
30min
Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales
20 Min
Brochetas de emperador con gambones
20 Min
Tacos de gambas con salsa de pimientos
40 min
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min
Saganaki de langostinos con queso feta
30min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1h
Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
45min
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1h 20min