Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 diente de ajo
- 30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
- 50 g de tomates cherry
- 1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
- 50 g de cebolla cortada en trozos
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de girasol para saltear
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1185 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 38.6 g
- Koolhydraten
- 1.6 g
- Vetten
- 13.5 g
- Vezels
- 1.9 g
Alternatieve recepten
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Tartar de buey
10min
Texturas de gin-tonic
10h 40min
Solomillo de atún marinado en miso
30min
Ceviche de pulpo
10min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Ceviche de salmón
10min
Chop suey de gambas
1h
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min