Langostinos con lima y puré de aguacate

Langostinos con lima y puré de aguacate

4.7 34 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
6 raciones

Ingrediënten

  • 1000 g de langostinos crudos sin pelar
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
  • 15 g cilantro fresco (solo las hojas)
  • 10 hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
  • 50 g de tomates cherry
  • 1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
  • 50 g de cebolla cortada en trozos
  • 5 g de hojas de albahaca fresca
  • 10 g zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g aceite de girasol para saltear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 38.6 g
Calorieën 1185 kJ / 283 kcal
Vetten 13.5 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...