Bacalao al horno con brócoli

Bacalao al horno con brócoli

4.2 42 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

Bacalao

10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de pan duro
125 g de aceite de oliva
40 g de aceitunas negras
600 g de patatas harinosas cortadas en rodajas finas
1 - 2 ramitas de romero fresco
2 cucharadita sal
1000 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
1000 g de cebolla en trozos
20 g de vino blanco

Brócoli y terminación

500 g de ramilletes de brócoli
2 dientes de ajo
30 g aceite de oliva
25 g de harina
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta blanca molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 29.3 g

Calorieën 1990 kJ / 476.1 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 30.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bacalao 11 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

1u.

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Bacalao con berza y garbanzos

50min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1u.

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1u.

Dorada a la veneciana

55min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Berenjenas rellenas con huevo

1u.

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Merluza a la gallega

40min