Ensalada de arroz de remolacha con angulas de surimi

Ensalada de arroz de remolacha con angulas de surimi

4.5 31 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
6 raciones

Ingrediënten

  • 150 g de aceite de oliva
  • 1 remolacha cocida (en dados de 2 cm)
  • 800 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de angulas de surimi
  • 30 g de vinagre
  • 100 - 120 g de mozzarellas mini
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) troceadas con la mano
  • 10 - 12 tomates cherry
  • 1 remolacha cocida (cortada en dados de 2 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.1 g
Calorieën 2110 kJ / 504 kcal
Vetten 31.5 g
Vezels 2.5 g
Koolhydraten 43.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...