Arroz con plátano al curry

Arroz con plátano al curry

4.1 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
250 g de arroz basmati
150 g de cebolla (en trozos)
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
150 g de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)
340 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
150 g de jamón cocido (en dados)
200 g de leche de coco
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de canela molida
1 cucharada salsa de soja
4 plátanos (en rodajas)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 18 g

Calorieën 2487 kJ / 596 kcal

Vetten 21 g

Vezels 6.9 g

Koolhydraten 82 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Superfood 13 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15min

Risotto al curry con leche de coco

30min

Risotto de fresas

30min

Pollo con batatas al curry

30min

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Sopa de yogur con garbanzos

40min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30min

Curry indio de verduras

40min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Curry de lentejas con pollo

30min

Arroz kashmiri - India

30min