Arroz con plátano al curry

Arroz con plátano al curry

4.1 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
250 g de arroz basmati
150 g de cebolla (en trozos)
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
150 g de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)
340 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
150 g de jamón cocido (en dados)
200 g de leche de coco
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de canela molida
1 cucharada salsa de soja
4 plátanos (en rodajas)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 18 g

Calorieën 2487 kJ / 596 kcal

Vetten 21 g

Vezels 6.9 g

Koolhydraten 82 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Superfood 13 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de yogur con garbanzos

40min

Arroz kashmiri - India

30min

Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco

45min

Risotto al curry con leche de coco

30min

Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

1u.

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25min

Fideos chinos con verduras al curry

20min

Lassi de pera

5min

Crumble estilo indio

1u.

Pollo con piña al curry en papillote

1u.

Pasta china

50min

Arroz con leche de coco y mango

40min