Apparaten en accessoires
Pulpo y rape amariscado
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
6 raciones
Ingrediënten
Patatas panadera
-
250 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
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100 g sidra
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1 cucharadita de sal
Pulpo y rape amariscado
-
150 g de pulpo cocido cortado en rodajas
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3 nécoras cortadas por la mitad
-
150 g de almejas frescas
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150 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones
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6 langostinos crudos sin pelar
Salsa y horneado
-
250 g sidra
-
4 dientes de ajo
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5 - 6 ramitas perejil fresco picado
-
150 g de cebolla
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharada colmada de harina
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250 g de caldo de pescado
-
50 g de tomate frito
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
15.32 g
Calorieën
1199 kJ /
287 kcal
Vetten
16 g
Vezels
3.06 g
Koolhydraten
19.98 g
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