Sorropotún cántabro con chicharro

Sorropotún cántabro con chicharro

4.2 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

50 g de aceite de oliva
180 g de cebolla en cuartos
80 - 90 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
150 g de pimiento rojo en trozos
120 g de salsa de tomate

120 g de tomate frito estilo casero
600 g de patatas peladas y chascadas en trozos
400 g de agua
1 cucharadita rasa de sal
400 g de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 561.6 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 1341 kJ / 320 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 24.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cantabria 10 recepten
Spanje

De cuchara 12 recepten
Spanje

De cuchara 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Potaje de vigilia

30min

Sopa de ajo

40min

Cocido montañés

14u. 20min

Pote asturiano

26u. 30min

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45min

Alubias con gambas

20min

Potaje con buñuelos de arroz

1u.

Porrusalda con bacalao

40min

Sopa de ajo con pescado

45min

Fabes con almejas

30min

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1u.

Guiso "mar y tierra"

50min