Rancho
TM6 TM5 TM31

Rancho

4.4 (36 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos
  • 500 g de patatas chascadas en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 hoja de laurel seca
  • 900 g de agua
  • 2 alcachofas frescas limpias en cuartos (aprox. 150 g) (optioneel)
    of 150 g de corazones de alcachofa congelados (optioneel)
  • 150 g de longaniza fresca de Aragón en trozos
    of 150 g de salchichas frescas de cerdo en trozos
  • 50 g de arroz de grano redondo

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2053 kJ / 490 kcal
Eiwitten
24.7 g
Koolhydraten
25.3 g
Vetten
31.9 g
Verzadigd vet
10.8 g
Vezels
2.7 g
Natrium
689.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten