Escalopines a la pizzaiola

Escalopines a la pizzaiola

4.1 52 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
6 - 8 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
30 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada de tomate concentrado (optioneel)
2 cucharadas de alcaparras (optioneel) (aclaradas y escurridas)
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
180 - 200 g de mozzarella fresca escurrida (en trozos)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 32 g

Calorieën 945 kJ / 226 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina italiana 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50 Min

Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate

Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate

40 Min

Solomillos de pollo con setas

Solomillos de pollo con setas

1 Std.

Brochetas de pollo y piña con cuscús

Brochetas de pollo y piña con cuscús

1 Std. 35 Min

Bruschetta de pollo y rúcula

Bruschetta de pollo y rúcula

40 Min

Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

30 Min

Jambalaya de pollo

Jambalaya de pollo

50 Min

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

30 Min

Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

20 Min

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1 Std.

Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

40 Min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 Min