Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

3.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
300 g de hojas de espinaca frescas
1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
3 pellizcos de sal
100 g de cebolla en gajos
250 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de arroz salvaje (optioneel)
40 g de mantequilla
40 g de harina
300 g de leche entera
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 31.49 g

Calorieën 1299 kJ / 311 kcal

Vetten 15.74 g

Vezels 1.94 g

Koolhydraten 10.79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De segundo, pescado 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40min

Merluza con patatas

40min

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1u.

Alcachofas a la romana

50min

Merluza a la gallega

40min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Merluza al vapor de almejas

30min

Alcachofas al limón

40min

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1u.

Berenjenas rellenas con huevo

1u.

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min