Sepia asada y guisantes con jamón

Sepia asada y guisantes con jamón

4.5 33 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

Sepia asada

1000 g de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de brandy
1 cucharadita de sal

Guisantes con jamón

200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
400 g de guisantes congelados
100 g de agua
½ cucharadita de sal
100 g de jamón curado en dados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 57.3 g

Calorieën 2211 kJ / 529 kcal

Vetten 27.56 g

Vezels 5.65 g

Koolhydraten 12.96 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asados con guarnición 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Habas guisadas a la portuguesa

50min

Calamares en ensalada

24h 25min

Sepia con ratatouille

1h

Rape al limón con anchoas

25min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Guisantes con jamón y sepia

50min

Garbanzos a la catalana

35min

Ensalada de habas y guisantes con jamón

30min

Tortilla de alcachofas

30min

Guiso de sepia con patatas

1h

Albóndigas con sepia

1h 20min

Arroz empurdanés

1h