Sepia asada y guisantes con jamón

Sepia asada y guisantes con jamón

4.5 33 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

Sepia asada

1000 g de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de brandy
1 cucharadita de sal

Guisantes con jamón

200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
400 g de guisantes congelados
100 g de agua
½ cucharadita de sal
100 g de jamón curado en dados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 57.3 g

Calorieën 2211 kJ / 529 kcal

Vetten 27.56 g

Vezels 5.65 g

Koolhydraten 12.96 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asados con guarnición 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

1u.

Albóndigas con sepia

Albóndigas con sepia

1u. 20min

Rape a la jardinera

Rape a la jardinera

40min

Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30min

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20min

Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

1u.

Calamares encebollados

Calamares encebollados

1u.

Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1u. 10min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45min

Guisantes con jamón y sepia

Guisantes con jamón y sepia

50min

Tortilla de alcachofas

Tortilla de alcachofas

30min