![Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A764609E-99E4-4D8E-8160-8D7470B3CCF9/Derivates/FF49F391-522E-411C-8D8D-39D538D8F1C1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 65 g de aceite de oliva virgen extra
- ¼ de cucharadita de pimentón
- 2 ¼ cucharaditas de sal
- 450 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 3x3 cm
- 1200 g de agua
- 1 chalota (aprox. 20 g)
- 1 tallo de apio en trozos de 2-3 cm (aprox. 20 g)
- 150 g de calamares en anillas o rodajas
- 350 g de sepia en trozos de 2x2 cm
- 450 g de gambas crudas peladas
- 50 g de vinagre balsámico
- 200 g de pasta corta seca (tiburones, lazos, etc.)
- 250 g de zanahoria en rodajas finas
- 50 - 100 g de rúcula
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1706 kJ / 408 kcal
- Eiwitten
- 43.8 g
- Koolhydraten
- 27.1 g
- Vetten
- 13.9 g
- Vezels
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fideuá de mariscos
45 min
Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos
30 min
Ensalada de pasta con algas wakame y gulas
20 min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Ensalada marinera de arroz
1 godz.
Tortillas a la francesa rellenas de pisto lucense
30 min
Ensalada de pasta integral
25 min
Macarrones boloñesa
40 min
Huevos rellenos de jamón
15 min
Ensalada de lentejas con bacalao
10 min
Guisantes con jamón
30 min
Ensalada templada de arroz integral
35 min