Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 65 g de aceite de oliva virgen extra
- ¼ de cucharadita de pimentón
- 2 ¼ cucharaditas de sal
- 450 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 3x3 cm
- 1200 g de agua
- 1 chalota (aprox. 20 g)
- 1 tallo de apio en trozos de 2-3 cm (aprox. 20 g)
- 150 g de calamares en anillas o rodajas
- 350 g de sepia en trozos de 2x2 cm
- 450 g de gambas crudas peladas
- 50 g de vinagre balsámico
- 200 g de pasta corta seca (tiburones, lazos, etc.)
- 250 g de zanahoria en rodajas finas
- 50 - 100 g de rúcula
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1706 kJ / 408 kcal
- Eiwitten
- 43.8 g
- Koolhydraten
- 27.1 g
- Vetten
- 13.9 g
- Vezels
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Ensalada de arroz con huevos y atún
1 godz.
Ensalada de arroz de remolacha con gulas
35 min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 min
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
30 min
Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate
30 min
Rossejat de rodaballo y almejas
40min
Ensalada de pasta integral
25 min
Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos
30 min
Tallarines de sepia en ensalada para dos
20 min
Ensalada de pasta con pollo y salmón
20 min
Ataditos de jamón y judías verdes
30 min