Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

2.9 39 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de pimiento rojo en trozos
3 dientes de ajo
800 g de agua
1 cucharadita de sal
550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
4 huevos
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
aceite de oliva para regar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 27.5 g

Calorieën 1790 kJ / 428 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 42.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bacalao 11 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao al horno con brócoli

1u. 30min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55min

Bacalao espiritual

45min

Bacalao con berza y garbanzos

50min

Pastel de calabacín y bonito

4u.

Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

30min

Gratinado de bacalao y bechamel

50min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Pudin de bacalao

2u. 30min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1u.