Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
Ingrediënten
Picada
-
15 almendras tostadas sin sal
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
1 pimienta de Cayena seca entera
Fumet de marisco
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de langostinos crudos sin pelar
-
50 g de vino de Oporto
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
100 g de agua
Sofrito
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de zanahoria en trozos
-
75 g de cebolla en trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de pimentón dulce
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
40 min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1 godz.
Volovanes de bacalao
50 min
Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón
10 min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1 godz. 30 min
Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos
1 godz.
Chipirones, morcilla y manzana
1 godz.
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 min
Huevos rellenos de quesitos, cebolleta y apio
30 min
Caldillo romañolo
35 min
Tartaletas de cebolla con salmón
1 godz. 15 min
Tostadas con surimi y huevos de codorniz
45 min