Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

4.3 6 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 porties

Ingrediënten

  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • ui in kwarten gesneden
    120 - 150 g
  • paprikapoeder
    1 tl
  • groene paprika in stukken gesneden
    100 g
  • rode paprika in stukken gesneden
    100 g
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • groene asperges zonder het harde deel, in stukken van 2 à 3 cm gesneden
    250 g
  • verse champignons in schijfjes
    150 g
  • rijpe tomaten in stukken gesneden
    150 g
  • saffraan draadjes
    1 snuifje
  • geel kleurstofpoeder
    ½ tl
  • water
    800 g
  • bouillonblokjes (voor 0,5 l)
    2
    1 - 2 tl zout
  • fideuà korte holle pasta
    350 g
  • doperwten, bevroren
    50 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 321 kcal / 1343 kJ
Eiwitten 10.3 g
Vetten 9.7 g
Koolhydraten 48.2 g
Vezels 5.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...