Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

zalmfilet, vers, ontveld 4 stukken (ongeveer 150 g per stuk)
600 g
gedroogde tomaten in olie uitgelekt
100 g
tomatenpuree
30 g
teentje knoflook
2
honing
10 g
paneermeel
50 g
zout
¾ tl
peper, gemalen
¼ tl
olie om te besprenkelen
ui gehalveerd
70 g
broccoliroosje
150 g
paprika in blokjes (1,5 cm)
150 g
wilde rijst mengeling
200 g
water
600 g
groentebouillonpasta
1 - 1 ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 720.7 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3317.8 kJ / 793 kcal

Vetten 31 g

Vezels 16.8 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 91.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ready, Set, Cook! 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tomaat basilicum spread

5min

Zomerse pastasalade

30min

Griekse salade met gestoomde kip

Geen beoordelingen

Paprika Puree met Chorizo

40min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1u. 50min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1u. 35min

Prei en Kaas Taart

1u. 5min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1u. 30min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1u. 10min

Mediterrane visschotel

1u. 30min