Ricche di ingredienti semplici e genuini, le zuppe, le creme e le vellutate sono il piatto perfetto per i tuoi momenti in famiglia. In questa collection più di 60 ricette per portare in tavola il calore.
Cottura dei fagioli
11 Std.
Cottura dei ceci
11 Std.
Cottura delle lenticchie
1 Std.
Pasta e ceci con pomodorini
40 Min
Pasta e fagioli alla napoletana
40 Min
Zuppa di lenticchie
50 Min
Zuppa di legumi e cereali
1 Std.
Zuppa di fave
50 Min
Zuppa di piselli spezzati
1 Std.
Minestra di pane e lenticchie
55 Min
Zuppa di farro e fagioli
1 Std.
Zuppa montanara
1 Std.
Zuppa di castagne
1 Std.
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30 Min
Minestra di semolino
30 Min
Vellutata di ceci e gamberi
40 Min
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55 Min
Vellutata di castagne con porcini
50 Min
Vellutata di mais
20 Min
Vellutata alle nocciole
1 Std.
Zuppa gitana
1 Std.
Minestra di patate
50 Min
Zuppa di porcini
45 Min
Acquacotta
50 Min
Vellutata di carote viola
45 Min
Vellutata di carciofi e taleggio
55 Min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 Min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Vellutata di carote e pastinaca
50 Min
Passata di finocchi con ragù di calamari
1 Std.
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50 Min
Vellutata di porcini
50 Min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50 Min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50 Min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 Min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1 Std.
Vellutata di zucchine con feta
50 Min
Vellutata di indivia belga e speck
50 Min
Vellutata di fave, asparagi e limoni
30 Min
Vichyssoise
6 Std.
Zuppa di pesce tradizionale
1 Std. 30 Min
Zuppa di cozze
1 Std.
Zuppa di baccalà
1 Std.
Zuppa di aragosta
1 Std.
Brodetto ricco con crostoni
1 Std.
Zuppa di crostacei e seppie
1 Std.
Zuppa di merluzzo e cozze
50 Min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1 Std.
Cacciucco
1 Std. 20 Min
Brodetto all'abruzzese
1 Std. 10 Min
Zuppa di pesce alla napoletana
1 Std. 10 Min
Brodetto di Fano
1 Std.
Cassola cagliaritana
1 Std.
Brodetto alla triestina
1 Std.
Minestra di vongole con maltagliati
1 Std. 30 Min
Vellutata di salmone in crosta
1 Std. 50 Min
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1 Std.
Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi
1 Std. 30 Min
Farro ubriaco con salsiccia
50 Min
Delizia di pollo al crescione
50 Min
Ciorba
1 Std. 10 Min
Moqueca
1 Std. 20 Min
Arroz caldoso
1 Std. 10 Min
Zuppa del nord
1 Std. 10 Min
Harira
40 Min
Tom Yum Kung
30 Min
Carbonada
1 Std.
Zuppa di pollo alla messicana
50 Min
