Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 rametto di timo fresco, lavato
- 1 foglia di salvia fresca, lavata
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 160 g di cereali misti
- 800 g di acqua
- 1 dado per brodo di carne
- 200 g di pomodori ramati a cubetti (1 cm circa)
- 150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vededre varianti)
- 150 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati (vedere varianti)
- pepe nero macinato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1297 kJ / 310 kcal
- Eiweiß
- 9.1 g
- Kohlenhydrate
- 39.8 g
- Fett
- 13.8 g
- Ballaststoffe
- 8.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 dk
Zuppa di cereali e verdure
40 min
Zuppa di farro e legumi
45 min
Zuppa di farro alla contadina
50 分钟
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 godz.
Minestra di orzo e piselli secchi
1 godz.
Zuppa di lenticchie
50 分钟
Zuppa di farro e fagioli
1 godz.
Zuppa d'orzo e fagioli
50 分钟
Minestra di farro e ceci
1 godz. 10 min
Zuppa di legumi con frittatina saporita
45 min