Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 800 g di cavolo verza a listarelle (0.5-1 cm, peso netto)
- 50 g di aceto di vino bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 693.1 kJ / 165.7 kcal
- Eiweiß
- 2.6 g
- Kohlenhydrate
- 12.4 g
- Fett
- 12.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 622.9 mg
Alternative Rezepte
Cicorie stufate
35 Min
Cavolo rosso stufato
45min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
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Contorno di cavolo nero
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Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
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Contorno di finocchi con panure al timo
35 Min
Contorno di cavolo riccio al cocco
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Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
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Broccoli alla siciliana con olive
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