Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

3.7 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

12 capesante con il corallo
30 g di scalogno a metà
40 g di burro
500 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
12 fette di pancetta affumicata
1 foglia di alloro secca
20 g di brandy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17.9 g

Brennwert 1042 kJ / 249 kcal

Fett 16.3 g

Kohlenhydrate 7.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calore nel piatto 68 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di asparagi e curcuma

Crema di asparagi e curcuma

35 Min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1 Std. 50 Min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 Min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 Min

Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

45 Min

Crema di asparagi

Crema di asparagi

50 Min

Vellutata di zucca e mela cotogna

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 Std.

Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 Std.

Crema di zucca e polpette di tacchino

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 Std.

Crema di zucca e calamaretti

Crema di zucca e calamaretti

35 Min

Vellutata di zucca e scampi

Vellutata di zucca e scampi

2 Std.

Vellutata di zucca allo yogurt greco

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 Min