Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 50 g di cipolla in quarti
- 4 grani di pepe bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua
- 1 pizzico di timo secco
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 250 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 500 g di cozze fresche, spurgate
- 500 g di filetti di merluzzo
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1201 kJ / 287 kcal
- Eiweiß
- 26.1 g
- Kohlenhydrate
- 13.7 g
- Fett
- 14.6 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Baccalà, patate e funghi
45min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45min
Scaloppine ai funghi
40min
Palline di ricotta in brodo
1h 15min
Salmone in crema di funghi con patate
50 Min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50 Min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 Min
Brodetto ricco con crostoni
1 Std.
Zuppa del pescatore
50 Min
Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa
45min
Salmone al cartoccio
35min
Salmone al coriandolo
40min