Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Risotto carciofi e speck
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 porzioni
Ingrediënten
-
75 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
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75 g di scalogno a pezzi
-
45 g di olio extravergine di oliva
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150 g di speck a cubetti
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230 g di carciofi mondati (460 g se da pulire) e a spicchi
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480 g di riso Carnaroli
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100 g di vino bianco secco
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1130 g di acqua calda (non bollente)
-
1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale1 ½ di dado per brodo vegetale
-
1 ½ cucchiaino di sale a piacere
-
45 g di burro
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
824.8 mg
Eiwitten
17.8 g
Calorieën
2199 kJ /
525.5 kcal
Vetten
22.9 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
7.2 g
Koolhydraten
66.2 g
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