Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

4.5 15 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

180 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
110 g de concentré de tomate
90 g de vin rosé
1 feuille de laurier
3 branches de thym frais
1 ½ c. à café de sel
1000 g de veau détaillé en dés (3-4 cm)
750 g d'eau
300 g de champignons frais émincés
230 g d'olives vertes dénoyautées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1360 mg

Eiwitten 36.5 g

Calorieën 1450 kJ / 346.6 kcal

Vetten 17.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 8.1 g

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