Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

3.6 259 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

30 g de beurre
1 c. à soupe de fond de veau en poudre
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes pelées et coupées en deux
200 g de vin blanc
150 g d'eau
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
1 c. à soupe de moutarde
70 g de crème liquide entière
500 g de veau émincé
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37 g

Calorieën 2221 kJ / 529 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin de pâtes au thon et à la tomate

45 min

Riz à la tomate et aux saucisses

30 min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 min

Bœuf Stroganov

55 min

Pommes de terre farcies au chorizo

50 min

Filet de colin à la sauce tomate

35 min

Brandade de thon

1 godz.

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1 godz.

Saucisses de Toulouse aux oignons

1 godz. 20 min

Camembert rôti au Varoma

30 min

Cannelloni à la ricotta

55 min

Pâtes au jambon et au chorizo

30 min