Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
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de beurre30 g
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de fond de veau en poudre1 c. à soupe
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de champignons de Paris frais coupés en quatre250 g
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d'échalotes pelées et coupées en deux60 g
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de vin blanc200 g
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d'eau150 g
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de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle300 g
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de fécule de maïs1 c. à soupe rase
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de moutarde1 c. à soupe
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de crème liquide entière70 g
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de veau émincé500 g
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poivre moulu
Voeding per 1 portion
Calorieën
529 kcal /
2221 kJ
Eiwitten
37 g
Vetten
17 g
Koolhydraten
49 g
