Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 25min

4 portions

Ingrediënten

Les flans de petits pois au chèvre

400 g d'eau
200 g de petits pois frais écossés
250 g de lait de soja
2 sachets d'agar-agar (4 g)
300 g de fromage de chèvre frais
160 g de crème de soja
3 pincées sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mayonnaise d'avocat

1 gousse d'ail
4 feuilles de basilic frais
1 avocat bien mûr
le jus d'un citron jaune

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 990 kJ / 238 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Forme et vitalité 52 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tartinade de champignons amande-muscade

20min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1u. 30min

Terrine fromagère de polenta au poireau

5u. 30min

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

3u.

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30min

Gâteaux de champignons

1u. 15min

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

40min

Cake au chou-fleur

1u. 15min

Tarte printanière

50min

Fraîcheur de yaourt

5min

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

1u. 45min