Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 25min

4 portions

Ingrediënten

Les flans de petits pois au chèvre

400 g d'eau
200 g de petits pois frais écossés
250 g de lait de soja
2 sachets d'agar-agar (4 g)
300 g de fromage de chèvre frais
160 g de crème de soja
3 pincées sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mayonnaise d'avocat

1 gousse d'ail
4 feuilles de basilic frais
1 avocat bien mûr
le jus d'un citron jaune

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 990 kJ / 238 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Forme et vitalité 52 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Flans de petits pois

Flans de petits pois

1u.

Choux à la mousse de petits pois

Choux à la mousse de petits pois

4u.

Terrine fromagère de polenta au poireau

Terrine fromagère de polenta au poireau

5u. 30min

Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

1u. 15min

Terrine de légumes et mozzarella

Terrine de légumes et mozzarella

2u.

Tarte à la betterave et au chèvre frais

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

1u. 15min

Cake au chou-fleur

Cake au chou-fleur

1u. 15min

Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

3u.

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50min

Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Velouté de châtaigne

Velouté de châtaigne

35min