Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de beurre doux, et un peu pour les ramequins
- 500 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en deux
- 30 g de champignons des bois déshydratés
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 blancs d'œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 921 kJ / 222 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Flan d'aubergine
1h
Flans de poireau
35min
Flan d'épinard
45min
Terrine de feta au basilic
3 Std.
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1h 30min
Terrine de chèvre aux olives
3h 20min
Tortilla aux pois gourmands
45min
Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre
1 Std. 25 Min
Terrine de poulet au basilic
4h 10min
Terrine de légumes et mozzarella
2h
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min