Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 poireau de belle taille
- 1000 g d'eau
-
130
g d'oignons nouveaux, sans la partie verte
of 130 g de cive - 2 c. à soupe bombées de menthe fraîche, finement ciselée
- 120 g de feta, coupée en dés
- 150 g de faisselle
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 25 g de beurre
- 150 g de farine de maïs (polenta)
- 10 g d'huile d'olive, pour le moule
- 30 g de parmesan râpé
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2043 kJ / 498 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 32 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5 godz. 50 min
Dip d'asperges blanches
15min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25 min.
Terrine de chèvre aux olives
3h 20min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2 Std. 50 Min
Gaspacho de concombre et cresson
10 min
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1h 15 min
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Crème d'aubergine à l'amande
20 min
Gâteaux de champignons
1h 15 min
Pannacotta parmesan
2h 20min