Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

4.4 78 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

d'asperges vertes
800 g
de courgettes coupées en morceaux
200 g
d'eau
500 g
de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
jaunes d'œufs
6
de crème de soja
100 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 152 kcal / 631 kJ

Eiwitten 8 g

Vetten 11 g

Koolhydraten 6 g

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