Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 225 g couscous
- water, boiling, according to packet instructions
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 30 g red onion, quartered
- 120 g carrots, cut in pieces
-
25
g raisins
of 25 g sultanas - 25 g unroasted cashew nuts, unsalted
- 1 tin cooked chickpeas, 1 x 400 g tin (drained weight approx. 240 g)
- 1 Tbsp curry powder, or to taste
- 1 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 976 kJ / 233 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 4.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 Min
Peanut and Soba Noodle Slaw
20min
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat
40 Min
Red Pepper Houmous
5min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 Min
Vegetable pasta sauce
40 Min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 Min
Mediterranean Salad
25 Min
Vegetable Tart
1 godz. 15 min
Stuffed Butternut Squash with Feta
1 godz. 50 min
Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)
5min