Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 225 g couscous
- water, boiling, according to packet instructions
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 30 g red onion, quartered
- 120 g carrots, cut in pieces
-
25
g raisins
of 25 g sultanas - 25 g unroasted cashew nuts, unsalted
- 1 tin cooked chickpeas, 1 x 400 g tin (drained weight approx. 240 g)
- 1 Tbsp curry powder, or to taste
- 1 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 976 kJ / 233 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 4.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rice salad with eggs and tuna fish
1h
Lentil Curry Stew with Chicken
8 godz. 35 min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Beetroot Salad
10min
Lentil Moussaka
2 godz. 20 min
Warm Mediterranean Couscous Salad
30min
Chickpea Gratin
1h
Stuffed Butternut Squash with Feta
1h 50 min
Balsamic Spelt Salad
20 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10min
Sweet Potato and Courgette Frittata
45min