Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de jus de citron
- 25 g de miel
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de cinq épices
- 800 g de veau, dans le filet
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 500 g d'eau
- 600 g de mirabelles, dénoyautées coupées en deux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1921 kJ / 455 kcal
- Eiwitten
- 58.5 g
- Koolhydraten
- 24.5 g
- Vetten
- 12.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet de poulet sauce poulette
20 min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min
Joues de porc à la bière
1h 10min
Lapin braisé au vin moelleux
55 min
Sauté de veau aux pleurotes
1h 5min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Epaule de veau à la normande
1h
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 min
Filet mignon aux pruneaux
1h