Papillotes de fruits à la cannelle

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

Tourte de canard aux fruits épicés

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

Sardines en papillote, salade de haricots verts

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

Salade aux calamars, crevettes et moules

Puddings au cœur parmesan-tomate

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Tomate-mozza revisitée