Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de beurre, en petits cubes congelés
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- du sel
- 90 g d'eau très froide
- 120 g de figues sèches
- 700 g d'aiguillettes de canard
- 15 feuilles de persil plat frais
- 45 g de beurre
- 180 g de pommes, pelées en cubes
- 300 g de poires (2), pelées en cubes
- 20 g de miel liquide
- ½ c. à café de quatre-épices
- 25 g de porto
- 30 g de pignons de pin
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe de semoule de blé dur fine
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3164 kJ / 760 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 52 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tatin d'échalotes au chèvre
1 Std. 10 Min
Bobotie (Gratin de bœuf)
50 Min
Soufflé au chèvre et au thym
1sa
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1sa 30 dk
Bar en croûte de fruits secs
45 Min
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
4 Std. 40 Min
Joues de porc aux épices
13 godz. 40 min
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 Min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50 Min
Curry jaune au magret de canard
1 Std. 25 Min
Bricks de magret de canard aux abricots
55 Min
Pizzettes à l'artichaut
2h