![Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d250c663-1761-406f-aff4-987569d3174b/Derivates/53000e6f-c040-4943-adb4-475f0b813d3f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et préalablement congelé la veille
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 4 carottes nouvelles
- 1 oignon nouveau
- 4 radis roses
La garniture
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 200 g de fromage de brousse de brebis, coupé en morceaux
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- ½ bouquet de persil plat frais, ciselé
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2926.8 kJ / 704.8 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 35.8 g
- Vetten
- 57.5 g
- Vezels
- 5 g
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