Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

4.2 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 parts

Ingrediënten

La pâte feuilletée

150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et préalablement congelé la veille
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
4 carottes nouvelles
1 oignon nouveau
4 radis roses

La garniture

4 c. à soupe d'huile d'olive
1 citron jaune non traité zeste et jus
du sel
du poivre moulu
2 pincées de piment d'Espelette
200 g de fromage de brousse de brebis, coupé en morceaux
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselée
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
½ bouquet de persil plat frais ciselé

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 559.3 mg

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 2926.8 kJ / 704.8 kcal

Vetten 57.5 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 27.5 g

Koolhydraten 35.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - juillet 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crumpets et saumon fumé tiède

1u. 20min

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

3u. 15min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2u. 50min

Tarte aux sardines et aux olives

1u. 30min

Puddings au cœur parmesan-tomate

50min

Cabillaud de Noël au four (Portugal)

1u. 15min

Tortilla antigaspi du lendemain

35min

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

1u. 15min

Tourte de canard aux fruits épicés

1u. 30min

Tajine d'agneau aux cerises

1u. 20min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1u. 5min

Tarte betterave-chèvre frais

1u. 15min