Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

4.2 18 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 parts

Ingrediënten

La pâte feuilletée

150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et préalablement congelé la veille
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
4 carottes nouvelles
1 oignon nouveau
4 radis roses

La garniture

4 c. à soupe d'huile d'olive
1 citron jaune non traité zeste et jus
du sel
du poivre moulu
2 pincées de piment d'Espelette
200 g de fromage de brousse de brebis, coupé en morceaux
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselée
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
½ bouquet de persil plat frais ciselé

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 559.3 mg

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 2926.8 kJ / 704.8 kcal

Vetten 57.5 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 27.5 g

Koolhydraten 35.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - juillet 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tartelette aux légumes d'été

50min

Crumble de tomates, poivrons et olives

45min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2u.

Salade aux légumes de printemps

50min

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45min

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

3u. 30min

Quiche italienne

1u. 5min

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

1u. 10min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45min

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

1u. 10min

Soufflé au chèvre et au thym

1u.