Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- beurre doux, pour le moule
- farine, pour le moule
- 1 pâte feuilletée maison
L'appareil au chèvre
- 2 œufs
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de lait
- 200 g de fromage de chèvre frais en bûche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le confit d'oignons
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre demi-sel
- 70 g de sucre roux
- 30 g de crème de vinaigre balsamique noir
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 betteraves crues, coupées en deux
Les betteraves marinées
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 4 c. à soupe d'huile de noix
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2526.8 kJ / 604.5 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 43.2 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte au navet et au cantal
1 godz. 30 min
Tatin aux navets
1 godz. 10 min
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1 godz. 45 min
Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons
1 Std. 25 Min
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
50min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Tarte kasha, haricots verts et crème feta
2u. 10min
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min
Roulé aux carottes, oseille et fromage frais
1 godz. 30 min
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45min
Terrine de potimarron aux noisettes
4 Std. 30 Min
Tartinade de radis noir
5 Min