Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- eau (½ verre)
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée, et les feuilles de 2 brins de coriandre pour la finition
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- du sel
- 4 maquereaux frais entiers, vidés, lavés et coupés en tronçons
- 550 g de poivrons variés
- 180 g d'oignons rouges, coupés en morceaux
- 50 g d'huile d'olive, et 4 c. à soupe pour la marinade
- 2 pincées de curcuma en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1810 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 32 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12h
Maquereaux à la moutarde
30 Min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 Min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40 Min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 godz. 15 min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 Min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 godz. 15 min
Daurade à l'ail
40 Min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Tajine de daurade au citron confit
40 Min
Paëlla aux fruits de mer
1 Std. 5 Min