Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- eau (½ verre)
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée, et les feuilles de 2 brins de coriandre pour la finition
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- du sel
- 4 maquereaux frais entiers, vidés, lavés et coupés en tronçons
- 550 g de poivrons variés
- 180 g d'oignons rouges, coupés en morceaux
- 50 g d'huile d'olive, et 4 c. à soupe pour la marinade
- 2 pincées de curcuma en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1810 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 32 g
Alternatieve recepten
Tajine de lotte au citron confit
1h 35 min
Merlu à la galicienne
45min
Choucroute de la mer
40min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Bar façon thaïe
35 Min
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1h
Daurade à l'ail
40min
Samoussa aux épinards
1h
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 min
Poivron farci à l'indienne
45min
Maquereaux à la moutarde
30min