Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- eau (½ verre)
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée, et les feuilles de 2 brins de coriandre pour la finition
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- du sel
- 4 maquereaux frais entiers, vidés, lavés et coupés en tronçons
- 550 g de poivrons variés
- 180 g d'oignons rouges, coupés en morceaux
- 50 g d'huile d'olive, et 4 c. à soupe pour la marinade
- 2 pincées de curcuma en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1810 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 32 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35 min.
Hareng mariné et radis roses
1h 15min
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
3h 45min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50 min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Poulet mesfioui
1 godz. 20 min
Moules aux cocos de Paimpol
2h 30min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35 min.
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min