Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 citron jaune
- 2 pommes rouges, non pelées, en quartiers, cœur retiré
- 400 g de céleri-rave pelé, en cubes de 3 cm
- 6 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à café de moutarde
- 200 g de gésiers de canard émincés, sous vide
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 968 kJ / 232 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 15 g
Alternatieve recepten
Chou farci au haddock
1 godz.
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35 min
Porc aux abricots secs
55 min
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
2 Std.
Roulés de dinde aux pruneaux
35 min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13hod.
Sucré salé de porc aux figues
13hod.
Céleri rémoulade
10min
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40 min
Salade de carottes, crumble aux noisettes
25min
Salade gourmande de céleri et carotte
40 min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45 min