Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 citron jaune
- 2 pommes rouges, non pelées, en quartiers, cœur retiré
- 400 g de céleri-rave pelé, en cubes de 3 cm
- 6 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à café de moutarde
- 200 g de gésiers de canard émincés, sous vide
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 968 kJ / 232 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 15 g
Alternatieve recepten
Salade gourmande de céleri et carotte
40min
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13h
Céleri rémoulade
10min
Pommes de terre au lard et à la sauge
1 Std. 20 Min
Pâtisson farci
1 Std. 20 Min
Magret de canard à la cerise
50min
Tarte aux crudités
2 Std. 15 Min
Salade fraîcheur à la tête de moine
35min
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40min
Saucisses aux cocos de Paimpol
1 Std. 20 Min