Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le tartare
- 50 g d'oignon
- 200 g de carottes (3), en rondelles
- 125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
- 500 g d'eau
- 250 g de feuilles de chou blanc, en 16 demi-feuilles
- 16 noix de saint-jacques
- 1 citron vert non traité, zesté et pressé
- du sel
- du poivre moulu
La sauce
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 883 kJ / 209 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10min
Bar et topinambours rôtis, purée de panais
1 Std. 30 Min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1h 5min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1 godz. 35 min
Saumon au chou, beurre au citron vert
45min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Poulet, carotte, papaye et basilic
45min
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1h 5min