Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 pamplemousses de Floride
- 10 g de sauce de soja
- 10 g d'huile de sésame
- 10 g d'huile d'olive
- du poivre moulu
- 2 branches de céleri branche
- 2 oignons frais
- 4 filets de dorade, vidée et nettoyée, sans la peau
- fleur de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1045 kJ / 249 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15min
Tartare de dorade à la mangue
10 min
Ceviche de poisson
30 min
Tartare de bar
10 min
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15min
Bar façon thaïe
35min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Curry vert de cabillaud
50min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 Min
Ceviche de dorade
10 min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min