Salade d'asperges

Salade d'asperges

4.7 31 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

2 bottes d'asperges vertes
2 œufs à température ambiante
400 g d'eau
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
100 g de feta en gros dés

La sauce

2 œufs
10 g de moutarde forte
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
80 g d'huile de tournesol

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1499 kJ / 359 kcal

Vetten 31 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Œufs brouillés aux asperges

35min

Salade de fèves, radis et asperge

1u.

Asperges sauce mousseline

1u.

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

35min

Salade croquante de printemps

40min

Salade de pâtes aux asperges

50min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45min

Asperges à la flamande

25min

Salade César aux œufs et pommes de terre

40min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1u. 15min

Salade de lentilles aux asperges

1u.