Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

Filets de rouget sauce safranée

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Boulettes de crabe et sucrine en salade

Papillotes de moules gingembre et coco

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte