Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 brins d'aneth frais
- 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 100 g de petits pois frais
- 6 pincées sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 125 g de yaourt nature
- 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 200 g de chair de crabe frais, égouttée
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
- 2 avocats, coupés en fines lamelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 853.8 kJ / 205.5 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 11.5 g
- Vetten
- 12.5 g
- Vezels
- 5.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bavarois d'asperge
15 λεπτ.
Dariole chèvre, poivrons et tapenade
3 Std. 30 Min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1ωρ.
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 Min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 Min
Tartare de bar
10 λεπτ.
Velouté de langoustines à la vanille
55 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 λεπτ.
Gravlax de canard aux agrumes
12 Std. 30 Min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1ωρ.
Tartare de saumon avocat-concombre
50 λεπτ.