Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poisson blanc, type merlu (4 pavés de 150 g)
- ½ bouquet d'estragon frais, équeuté
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, équeuté et ciselé
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 985.2 kJ / 235 kcal
- Eiwitten
- 27.5 g
- Koolhydraten
- 4.8 g
- Vetten
- 11.5 g
- Vezels
- 0.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lotte au beurre rouge
40min
Boulettes de crabe et sucrine en salade
25min
Barbue façon meunière
50min
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45 min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 Std.
Flans d'épinards au saumon
1h 10min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1h 10min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1 godz.
Saumon au chou, beurre au citron vert
45 min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 godz.
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min