Tarte cresson, cheddar et lard fumé
TM6 TM5 TM31

Tarte cresson, cheddar et lard fumé

4.1 ( 7 beoordelingen )

Ingrediënten

La pâte brisée

  • 75 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 40 g d'eau

La garniture

  • 100 g de lard fumé détaillé en fines tranches
  • 2 œufs
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de cresson frais lavé et effeuillé
  • 120 g de cheddar taillé en copeaux
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 1 c. à café de vinaigre balsamique

Voeding
per 1 part
Calorieën
361 kcal / 1512 kJ
Eiwitten
12.5 g
Vetten
26.5 g
Koolhydraten
18.3 g

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