
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte brisée
- 75 g de beurre doux coupé en morceaux
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'eau
La garniture
- 100 g de lard fumé détaillé en fines tranches
- 2 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de cresson frais lavé et effeuillé
- 120 g de cheddar taillé en copeaux
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à café de vinaigre balsamique
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 361 kcal / 1512 kJ
- Eiwitten
- 12.5 g
- Vetten
- 26.5 g
- Koolhydraten
- 18.3 g